加强行业自律阻绝餐饮浪掷
2024-12-15中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《食粮选贤举能和反食物浪掷行动决议》,针对餐饮行业反浪掷行动,提倡了促进行业自律的具体条款。 餐饮行业自律发展,既有助于指示耗尽者减少浪掷,也故意于企业降本增效。据造访,制止餐饮浪掷相关举措实施后,参与调研的企业餐厨垃圾量减少14%,垃圾责罚用度减少9.8%。 自律是行动之基,表率是发展之根。餐饮业应持续以自律矍铄获得口碑,将制止餐饮浪掷行为行为餐饮业常态化职责。行业协会要实时发布反餐饮浪掷倡议,照章制定、实施反食物浪掷等相关团体设施和行业自律表率,确保设施